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Santo Inácio Cafés Especiais 80-85pts Matas de Minas 150g 250g 500g
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Santo Inácio Cafés Especiais 80-85pts Matas de Minas 150g 250g 500g

Sku: 62FC2F9A5EF55

Categoria: Café Especial80pts a 83pts84pts a 86ptsCacau / NozEspeciarias

Marca: Santo Inácio Café

Quantidade Máxima para Compra: 50 un

Quantidade Disponivel: 50 un

OFERTA
LANÇAMENTO

Café Especial

Peso

Moagem

Unidade: un
un

de R$ 25,00

Por R$ 22,00

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Descrição do Produto

Santo Inácio Cafés Especiais 80-85pts Matas de Minas 150 250g 500g
Confira as características das 3 variedades:

Torra Clara 250g-500g
Análise Sensorial
Pontuação: 85 SCA
Torra: Clara
Aroma: Cítrico Herbal
Notas: Caramelo, mel e condimentos 
Acidez: Acidez herbárica 
Corpo: Intenso
Finalização: Suave 

Torra intensa 250g
Análise Sensorial

Pontuação: 80 SCA
Torra: Média escura
Aroma: Intenso 
Notas: Baunilha e especiarias 
Acidez: Presente 
Corpo: Moderado 
Finalização: Curta e equilibrada

Café Reserva Especial (garrafa) 150g
Análise Sensorial
Pontuação: 80 SCA
Torra: Média 
Aroma: Alcoólico e licoroso 
Notas: Rapadura e barril de rum
Acidez: Presente 
Corpo: Alto nível de corpo
Finalização: Equilibrada

Processamento (são iguais para todas variedades)
Variedade: Blend - Catuaí vermelho e Catuaí amarelo 
Processo: Natural
Secagem: Tereiro
Peneira: 15 acima
Safra: 2022
Altitude: 1100m
Região produtora: Matas de minas

Informações do Produto

Análise sensorial das 3 variedades

Torra clara
Notas de chocolate e caramelo
Café equilibrado 
Ideal para paladares exigentes

Torra intensa
Um café encorpado 
Equilíbrio entre acidez e doçura 
Notas de caramelo e especiarias

Reserva especial 
Grãos selecionados 
Finalização suave na boca
Notas de melado e barril de rum

Variedade Catuaí vermelho, Variedade Catuaí amarelo, Região Matas de Minas, Processo natural
Avaliação dos Clientes
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