Café Especial Brasil - Microlote Moranguinho - 89 pontos - Fermentado - Catuai Vermelho
Sku: 69C44D2021135
Categoria: Microlotes de café87pts a 89ptsDoceFrutadoCafé Especial
Marca: Café Especial Brasil.net.br
Quantidade Disponivel: 40 un
Moagem
Por R$ 67,00
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Café Especial Brasil - Microlote Moranguinho - 89 pontos - Fermentado - Catuai Vermelho 250g
Análise Sensorial
Pontuação: 89 pontos (SCA)
Torra: Média Artesanal (Logo após o pedido)
Sabor: Frutas vermelhas, amora, framboesa e vinho
Aroma: Licor de Jabuticaba
Acidez: Málica
Corpo: Delicado, Aveludado
Sabor residual: Longa de salada de frutas
Processamento
Variedade: 100% Arábica - Catuai vermelho
Processo: Fermentação Anaeróbica
Colheita: Manual
Secagem: Terreiro suspenso em estufa
Peneira: 15 acima
Safra: 2025
Altitude: 1150m
Região produtora: Sul de Minas
Certificação: RainForest Alliance Certified
LançamentoPor R$ 67,00
Unitário
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