Santa Luz Cafés Especiais - Catuaí 144 - Honey - 85 pontos
Sku: 644A915DCA6B2
NCM: 0901.21.00
Categoria: Café Especial84pts a 86ptsCacau / NozDoceEspeciarias
Marca: Santa Luz Cafés Especiais
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Santa Luz Cafés Especiais - Catuaí 144 - Honey - 85 pontos
Análise Sensorial
Pontuação: 85
Torra: Média
Perfil sensorial: Chocolate, Melaço, Torrone, Chá preto e malte
Acidez: cítrica.
Corpo: Médio
Finalização: Média doce
Processamento
Variedade: Catuaí 144
Processo: Honey Process
Secagem: Terreiro suspenso.
Peneira: 16+
Safra: 2023
Altitude: 650 a 750 m.
Região produtora: Matas de Minas.