Santa Luz Cafés Especiais - Acauã - Natural Fermentado - 84 pontos
Sku: 644A94575CD45
NCM: 0901.21.00
Categoria: Café Especial84pts a 86ptsCacau / NozDoceEspeciariasFrutado
Marca: Santa Luz Cafés Especiais
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Descrição do Produto
Santa Luz Cafés Especiais - Acauã - Natural Fermentado - 84 pontos
Análise Sensorial
Pontuação: 84
Torra: Média.
Perfil sensorial: Chocolate , Caramelo, Frutado, Caqui e pimenta rosa
Acidez: Cítrica
Corpo: Médio
Finalização: Longa
Processamento
Variedade: Acauã
Processo: Natural Fermentado
Secagem: Terreiro suspenso.
Peneira: 16+
Safra: 2024
Altitude: 650 a 750 m.
Região produtora: Matas de Minas.
Região Matas de Minas, Processo natural, Fermentado, Acauã vermelho
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