Sebastian Coffee 85pts - Blend - Natural e Fermentado - Alta Mogiana - 250g 500g
Sku: 62423A328AA42
NCM: 0901.21.00
Categoria: Microlotes de café
Marca: Sebastian Coffee
Quantidade Máxima para Compra: 50 un
Quantidade Disponivel: 50 un
Peso
Moagem
Por R$ 24,50
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Sebastian Coffee 85pts - Blend - Natural e Fermentado - Alta Mogiana - 250g 500g
Análise Sensorial
Pontuação: 85 pontos
Torra: Média
Aroma: Frutas
Notas: Frutas vermelhas, morango, caramelo
Acidez: Cítrica brilhante
Corpo: Cremoso
Finalização: Prazerosa
Processamento
Variedades e processo : Arara ( via natural ) e Catuai vermelho ( fermentação induzida )
Secagem: Terreiro
Safra: 2021
Altitude: 970m
Região produtora: Alta Mogiana
Trabalho e mais trabalho. Esse é nosso lema . Somos uma família que produz cafés especiais desde 1917, estando na 4 geração, localizada em São Sebastião do Paraíso, Sul de Minas Gerais. Desde a escolha das sementes, formação das mudas, plantio e condução das lavouras, somados a um pós colheita cuidadoso, adequando cada forma de processo a cada tipo de café, buscamos os grãos com acidez e corpo agradáveis, e notas sensoriais exóticas. Buscamos surpreender todos os paladares e admiradores de bons cafés.
de
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