Granutto Café Especial 81+pts - Clássico ou Intenso 500g
Sku: 623E1EC02ADA3
NCM: 0901.21.00
Categoria: Café Especial
Marca: Granutto Café
Quantidade Máxima para Compra: 50 un
Quantidade Disponivel: 50 un
Peso
Moagem
Torra
Por R$ 41,90
R$ 39,81 5%
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Granutto Café Especial 81+pts - Clássico ou Intenso 500g
Análise Sensorial (Fornecida pelo Q-Grader Fernando Augusto)
Pontuação: 81,25 pontos
Torra: Média clara (Clássico) ou Média (Intenso)
Aroma: Caramelo, Chocolate
Notas: Caramelo, Chocolate e leve herbal
Acidez: Cítrica
Corpo: Cremoso
Variedade: Catuaí
Principais características:
Sabemos que a Granutto Café prima pelo fator especial, onde a qualidade do aroma, da pureza e da moagem segue critérios rigorosos na sua linha de produção.
Aqui os nossos grãos são selecionados, de forma que somente os melhores são torrados e colocados para serem moídos.
Este tipo de café é um dos preferidos pelo consumidor, no Brasil, por exemplo, 90% da população prefere o seu jeito simples e fácil de preparar.
Dentre as suas principais características podemos destacar:
Fragrância: para o café de torração média clara pode lembrar ao aroma de caramelo, para o café de torração média pode lembrar ao aroma de chocolate.
Aroma: frutado, florado, achocolatado, semelhante ao pão torrado e outros, podendo variar de suaves a intensos;
Acidez: é notada nos lados posteriores da língua e pode ser cítrica, acética, málica, fosfórica e láctica;
Amargor: já o amargor é percebido ao fundo da língua, como a cafeína;
Sabor: o sabor da bebida é uma combinação das sensações doce, salgado, amargo e ácido com os aromas.
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