Prepare-se, porque lá vem mais uma bela história do mundo do café.
Hoje, vamos contar como surgiu a marca Café da Dama.
E quem nos contou toda a trajetória da família no café até chegar à criação da marca foi a Telma.
A filha única de um casal de agricultores produtores de café foi quem teve a ideia e a iniciativa de criar uma marca própria de café.
E, atualmente, é ela quem está à frente do Café da Dama.
Nascida e criada no meio dos cafezais, Telma tem muita história boa para contar.
E, claro, muita experiência para lidar com esse produto que encanta muita gente no mundo todo.
“Por uma feliz obra do destino, há mais de 50 anos, meu pai Assis Reis da Silva adquiriu um pedaço de terra onde nasci e cresci. Esse pedaço de céu, chamado de sítio São Bartolomeu de Cima, fica localizado no bairro Condessa, município de Cabo Verde, Sul de Minas Gerais. É uma região de montanhas, cheias de cafezais onde foram plantados os primeiros pés de café da família”
Telma.
“Com o tempo, o amor aos pés de café entrou em nossas vidas.
Meu pai se casou com minha mãe Zelza Dias de Souza Silva que também sempre ajudou na lida do campo.
A tradição da lida com o café foi passando pelas gerações de produtores apaixonados pelo café.
Com a minha chegada, Telma de Sousa da Silva, filha única, sempre fui incentivada por meus pais a descobrir o amor pela plantação de café.
Com solo fértil, relevo levemente ondulado, clima bem definido, verão chuvoso e inverno seco, fomos lutando por nosso pequeno sítio.
O tempo foi passando e fui me apaixonando ainda mais pelos cafés.
Em meus estudos, fui descobrindo que por trás daqueles grãos abençoados produzidos no talhão dos abacateiros, existia um tema muito mais profundo do que imaginávamos.
E junto com meu namorado Wilson Agnaldo Cândido Júnior, fomos apresentados aos cafés especiais.
E o interesse pela degustação e novos sabores de café acabou sendo uma consequência natural.
Hoje, junto da minha família, venho descobrindo que não existe simplesmente o café mas um universo de sabores que a natureza nos proporciona.
Entramos num mundo até então desconhecido e ficamos apaixonados.
Uma curiosidade que nos levou a concretização de um sonho.
Essa curiosidade, acabou se tornando um negócio tocado com muita paixão e inspirado por nossa família que faz toda essa dedicação valer a pena”.
