Santa Luz Cafés Especiais - Blend Catuaí/Acauã Fermentado - 86 pontos 250g
Sku: 644A94575CD45
NCM: 0901.21.00
Categoria: Café Especial84pts a 86ptsDoceEspeciariasFrutado
Marca: Santa Luz Cafés Especiais
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Santa Luz Cafés Especiais - Blend Catuaí/Acauã Fermentado - 86 pontos 250g
Análise Sensorial
Pontuação: 86
Torra: Média.
Perfil sensorial: Melaço, frutas tropicais, pimenta biquinho, framboesa e acerola.
Acidez: brilhante
Corpo: cremoso
Finalização: agradável
Processamento
Variedade: Catuaí 144
Processo: Cereja Descascado Fermentado.
Secagem: Terreiro suspenso.
Peneira: 16+
Safra: 2022
Altitude: 650 a 750 m.
Região produtora: Matas de Minas.
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