Saga Coffee - Microlotes: Caramelim, Melaço, Chocolatudo, Frutado 84-86pts
Sku: 624F3F92EBBE5
NCM: 0901.21.00
Categoria: Microlotes de caféCafé EspecialKits de Café Especial84pts a 86ptsCacau / NozDoceFrutado
Marca: Saga Coffee - Cafés Especiais
Quantidade Máxima para Compra: 50 un
Quantidade Disponivel: 50 un
Peso
Moagem
Microlotes
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Saga Coffee - Microlotes: Caramelim, Melaço, Chocolatudo, Frutado 84-86pts - Matas de Minas
Lote: Caramelim
Análise Sensorial
Pontuação: 86,75
Torra: Média
Notas: Caramelo, Baunilha, Açúcar Mascavo e Doce de leite.
Acidez: Brilhante
Corpo: Aveludado
Finalização: Doce e muito agradável
Processamento: Colheita Seletiva
Variedade: Catuaí 144
Processo: Honey
Secagem: Terreiro suspenso
Safra: 2022
Lote: Chocolatudo
Análise Sensorial
Pontuação: 84,00
Torra: Média
Notas: Chocolate ao Leite, Chocolate Amargo, Nibs de Cacau e Caramelo.
Acidez: Levemente Málica
Corpo: Cremoso e Aveludado
Finalização: Doce e Retrogosto Intenso
Processamento: Colheita Seletiva
Variedade: Catucaí 2SL
Processo: Natural
Secagem: Terreiro suspenso
Safra: 2022
Lote: Frutado
Análise Sensorial
Pontuação: 85,00
Torra: Média
Notas: Frutas vermelhas ou amarelas
Acidez: Refrescante
Corpo: Aveludado
Finalização: Suave e muito doce
Processamento: Colheita Seletiva
Variedade: Catuaí 144
Processo: Fermentação aeróbica/anaeróbica
Secagem: Terreiro suspenso
Safra: 2022
Lote: Melaço
Análise Sensorial
Pontuação: 84,75
Torra: Média
Notas: Melado de cana, Açúcar Mascavo e Chocolate ao Leite
Acidez: Brilhante
Corpo: Amanteigado
Finalização: Suave e Muito doce
Processamento: Colheita Seletiva
Variedade: Acauã vermelho
Processo: Despolpado e lavado
Secagem: Terreiro suspenso
Safra: 21/22
Altitude: 930 m
Região produtora: Matas de Minas
LançamentoA partir de R$ 35,00
Até R$ 49,00
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