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Saga Coffee - Microlotes: Caramelim, Melaço, Chocolatudo, Frutado 84-86pts
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Saga Coffee - Microlotes: Caramelim, Melaço, Chocolatudo, Frutado 84-86pts

Sku: 624F3F92EBBE5

NCM: 0901.21.00

Categoria: Microlotes de caféCafé EspecialKits de Café Especial84pts a 86ptsCacau / NozDoceFrutado

Marca: Saga Coffee - Cafés Especiais

Quantidade Máxima para Compra: 50 un

Quantidade Disponivel: 50 un

LANÇAMENTO

Peso

Moagem

Microlotes

Unidade: un
un

Por R$ 29,00

à vista R$ 27,55 economize 5% no Pix ou Depósito Bancário

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Descrição do Produto

Saga Coffee - Microlotes: Caramelim, Melaço, Chocolatudo, Frutado 84-86pts - Matas de Minas

Lote: Caramelim
Análise Sensorial  

Pontuação: 86,75
Torra: Média 
Notas: Caramelo, Baunilha, Açúcar Mascavo e Doce de leite.
Acidez: Brilhante
Corpo: Aveludado
Finalização: Doce e muito agradável

Processamento: Colheita Seletiva
Variedade: Catuaí 144
Processo: Honey
Secagem: Terreiro suspenso 
Safra: 2022

Lote: Chocolatudo 
Análise Sensorial 
Pontuação: 84,00
Torra: Média  
Notas: Chocolate ao Leite, Chocolate Amargo, Nibs de Cacau e Caramelo.
Acidez: Levemente Málica
Corpo: Cremoso e Aveludado
Finalização: Doce e Retrogosto Intenso

Processamento: Colheita Seletiva
Variedade: Catucaí 2SL
Processo: Natural
Secagem: Terreiro suspenso 
Safra: 2022

Lote: Frutado
Análise Sensorial
Pontuação: 85,00
Torra: Média 
Notas: Frutas vermelhas ou amarelas
Acidez: Refrescante 
Corpo: Aveludado
Finalização: Suave e muito doce 

Processamento: Colheita Seletiva
Variedade: Catuaí 144
Processo: Fermentação aeróbica/anaeróbica 
Secagem: Terreiro suspenso 
Safra: 2022

Lote: Melaço 
Análise Sensorial

Pontuação: 84,75
Torra: Média 
Notas: Melado de cana, Açúcar Mascavo e Chocolate ao Leite
Acidez: Brilhante
Corpo: Amanteigado
Finalização: Suave e Muito doce

Processamento: Colheita Seletiva
Variedade: Acauã vermelho
Processo: Despolpado e lavado
Secagem: Terreiro suspenso 
Safra: 21/22

Altitude: 930 m
Região produtora: Matas de Minas

Variedade Catuaí, Região Matas de Minas, Processo Cereja descascado, Processo Colheita seletiva, Processo lavado, Processo despolpado, Processo natural, Fermentado, Variedade Catucaí 2sl amarelo, Acauã vermelho, Processo Honey
Avaliação dos Clientes
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