Café especial Prosa - Caramelo, melaço, cacau e amêndoas 250g

O café Prosa é o mais recente e sofisticado capítulo da história centenária de quatro gerações cafeeiras. Sua jornada começou em carros de boi, passou pela expansão e valorização do cultivo no Cerrado e chegou ao estado da arte da produção e torrefação de cafés especiais. O Prosa é produzido na Fazenda Limoeiro, localizada a mais de mil metros de altitude no alto da Chapada dos Pilões, Minas Gerais. Nosso café possui denominação de origem controlada do Cerrado Mineiro (D.O.C.) e seus grãos são selecionados ainda no período de maturação, quando são escolhidos os frutos mais doces e aromáticos. Sua torra é realizada por profissionais certificados em torrefação de cafés especiais que transformam o ato de torrar em uma verdadeira alquimia e elevam ao máximo os aromas e sabores característicos do nosso
terroir
. Esse ciclo é percorrido com muito amor e dedicação para que você desfrute todo o sabor de grãos tão especiais em cada xícara de Prosa.

*A produção na Fazenda Limoeiro busca sempre promover uma agricultura cada vez mais sustentável do ponto de vista ambiental e humano. Apoiamos nossa produção em estudos de agricultura de precisão, equipamentos israelenses de irrigação por gotejamento para economia de água e energia, especialistas em nutrição cafeeira e nutrição do solo, além de investir na utilização e pesquisa de fertilizantes naturais e orgânicos.