Santa Luz Cafés Especiais - Catuaí - Natural Fermentado - 85+ pontos
Sku: 644A8DB6F2A8C
NCM: 0901.21.00
Categoria: Café EspecialMicrolotes de café84pts a 86ptsCacau / NozDoce
Marca: Santa Luz Cafés Especiais
Quantidade Máxima para Compra: 50 un
Quantidade Disponivel: 35 un
Moagem
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Santa Luz Cafés Especiais - Catuaí - Natural Fermentado - 85+ pontos
Análise Sensorial
Pontuação: 85,25 pontos.
Torra: Média.
Perfil sensorial: Doce, Caramelo, Bala toffee, Chocolate, Cacau
Acidez: Cítrica
Corpo: Médio
Finalização: Agradável
Processamento
Variedade: Catuaí 144
Processo: Natural fermentado.
Secagem: Terreiro suspenso.
Peneira: 16+
Safra: 2022
Altitude: 650 a 750 m.
Região produtora: Matas de Minas.
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