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Santa Luz Cafés Especiais - Catuaí 144 - Natural Fermentado - 88+ pontos
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Santa Luz Cafés Especiais - Catuaí 144 - Natural Fermentado - 88+ pontos

Sku: 644A915DCA6B2

NCM: 0901.21.00

Categoria: Café Especial87pts a 89ptsDoceFrutado

Marca: Santa Luz Cafés Especiais

Quantidade Máxima para Compra: 50 un

Quantidade Disponivel: 47 un

Moagem

Unidade: un
un

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Descrição do Produto

Santa Luz Cafés Especiais - Catuaí 144 - Natural Fermentado - 88+ pontos 

Análise Sensorial
Pontuação: 88,75
Torra: Média
Perfil sensorial: Frutado, Passas ao rum, abacaxi
Acidez: cítrica.
Corpo: Leve cremoso
Finalização: Marcante

Processamento 
Variedade: Catuaí 144 
Processo: Natural Fermentado 

Secagem: Terreiro suspenso.
Peneira: 16+
Safra: 2023
Altitude: 650 a 750 m.
Região produtora: Matas de Minas.

Variedade Catuaí vermelho, Região Matas de Minas, Processo natural, Fermentado