Santa Luz Cafés Especiais - Catuaí 144 - Natural Fermentado - 88+ pontos
Sku: 644A915DCA6B2
NCM: 0901.21.00
Categoria: Café Especial87pts a 89ptsDoceFrutado
Marca: Santa Luz Cafés Especiais
Quantidade Máxima para Compra: 50 un
Quantidade Disponivel: 50 un
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Santa Luz Cafés Especiais - Catuaí 144 - Natural Fermentado - 88+ pontos
Análise Sensorial
Pontuação: 88,75
Torra: Média
Perfil sensorial: Frutado, Passas ao rum, abacaxi
Acidez: cítrica.
Corpo: Leve cremoso
Finalização: Marcante
Processamento
Variedade: Catuaí 144
Processo: Natural Fermentado
Secagem: Terreiro suspenso.
Peneira: 16+
Safra: 2023
Altitude: 650 a 750 m.
Região produtora: Matas de Minas.
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