Você sabe o que é um Microlote? De forma resumida, o microlote é o termo designado para lotes pequenos de cafés com perfis sensoriais únicos. Para atingir um resultado final tão exótico, muitos elementos estão envolvidos. E aí está a beleza da coisa toda!
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Atributos Técnicos
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Fermentado, Conilon/Robusta/Canephora, Região Conilon CapixabaFermentado, Conilon/Robusta/Canephora, Região Conilon Capixaba
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Variedade Catuaí amarelo, Região Matas de Minas, FermentadoVariedade Catuaí amarelo, Região Matas de Minas, Fermentado
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Variedade Catuaí amarelo, Região vulcânica, Processo naturalVariedade Catuaí amarelo, Região vulcânica, Processo natural
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Variedade Catuaí vermelho, Região Matas de Minas, FermentadoVariedade Catuaí vermelho, Região Matas de Minas, Fermentado
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Variedade Catuaí vermelho, Região Matas de Minas, Processo Cereja descascadoVariedade Catuaí vermelho, Região Matas de Minas, Processo Cereja descascado
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Variedade Catuaí vermelho, Região Matas de Minas, Processo despolpadoVariedade Catuaí vermelho, Região Matas de Minas, Processo despolpado
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Variedade Catuaí vermelho, Região Matas de Minas, Processo naturalVariedade Catuaí vermelho, Região Matas de Minas, Processo natural
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Variedade Catuaí vermelho, Região Sul de Minas, FermentadoVariedade Catuaí vermelho, Região Sul de Minas, Fermentado
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Variedade Catuaí vermelho, Região Sul de Minas, Processo natural, FermentadoVariedade Catuaí vermelho, Região Sul de Minas, Processo natural, Fermentado
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Variedade Mundo novo, Região Sul de Minas, FermentadoVariedade Mundo novo, Região Sul de Minas, Fermentado
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Variedade Mundo novo, Região Sul de Minas, Processo naturalVariedade Mundo novo, Região Sul de Minas, Processo natural
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Variedade Paraíso, Região Cerrado de Minas, FermentadoVariedade Paraíso, Região Cerrado de Minas, Fermentado
Moagem
Microlotes de café
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