Uma escala de 0 – 100 pontos avalia o desempenho de cada grão provado. Para ser considerado um café especial, ele precisa atingir o mínimo de 80 pontos de acordo com a metodologia SCAA. Assim como o vinho, o café também pode ser apreciado por suas características sensoriais e não apenas pela cafeína.
Minhas ComprasItens 0Subtotal 0
