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Fazenda Harmonia Produtos Naturais e Orgânicos

"Nossos cafés são torrados sob demanda, por isso chegam até você fresquinhos... Viva com Harmonia!"

Os cafés são cultivados na “Fazenda Harmonia” situada na  Vargem Grande,  região do Caparaó em uma área envolta por mata Atlântica, em altitudes que variam de 1200 a 1400m, onde amadurecerem de forma lenta, possibilitando cafés com características especiais e notas doces e intensas. A Fazenda Harmonia se dedica a produção orgânica e agroecológica tendo como pilares fundamentais a sustentabilidade, o respeito e o equilíbrio  com o meio ambiente. O cuidado com a qualidade do café começa no plantio e se estende aos tratos culturais, à colheita feita manualmente de forma seletiva, e a secagem natural em terreiro suspenso e estufa, garantindo assim a preservação de todas as características dos grãos.
A safra de 2021/2022 ao ser analisada pelo Laboratório de classificação de cafés do “Instituto Federal do Espirito Santo”, referência nacional em análise sensorial de cafés, atingiu uma pontuação de 88,6 no protocolo SCAA, comprovando sua alta qualidade.
Esse café está disponível para compra com a marca registrada “Casa da Montanha” em um lote raro com edição limitada e numerada em 700 unidades de 250 gramas (em grão e em pó), para que os amantes dos cafés especiais tenham a oportunidade de degustar um café único.
Ao comprar o Café  ’CASA DA MONTANHA”  você colabora com a proteção e preservação da Mata Atlântica e com a manutenção e sustentabilidade dos projetos da “Fundação Vida e Meio Ambiente”.
Obs:  EM PROCESSO DE CERTIFICAÇÃO ORGÂNICA - IMA/MG