Nosso café é especial ! Certificado por um dos melhores degustadores e mestre da torra do país: André Águila, vencedor do Cup Tasters Brasil 2019.
Cultivamos a espécie Catuaí amarelo proporcionando um café de corpo cremoso, equilibrado, limpo, acidez cítrica com notas de chocolate e caramelo.
O Café Roseta é produzido na mais nobre região cafeeira do Brasil: a Alta Mogiana Mineira em Ibiraci / MG - estamos a 1054 metros de altitude e temos a pontuação SCAA 83 – (Specialty Coffee Association of America)
As rosetas de café são os locais onde ocorre a frutificação do cafeeiro.
Este é um produto de agricultura familiar, feito com simplicidade sem abrir mão da qualidade e do respeito ao meio ambiente.
