Café Sítio Pedra Roxa - 86+pts Agroecológico Caparaó 250g
Sku: 62002158102AA
NCM: 0901.21.00
Categoria: Cafés OrgânicosCafé Especial
Marca: Cafés Especiais da Su
Quantidade Máxima para Compra: 50 un
Quantidade Disponivel: 50 un
Moagem
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Café Sítio Pedra Roxa - 86+pts Agroecológico Caparaó 250g
Análise Sensorial
Pontuação: 86+
Torra: Média clara
Notas: Não mencionamos para não induzir a sua percepção.
Acidez: Equilibrado
Corpo: Equilibrado
Finalização: Marcante/agradável
Processamento
Variedade: Arábica 785/15
Plantio: Agroecológico
Processo: Natural/Colheita seletiva
Secagem: Terreiro suspenso
Safra: 2021
Altitude: 900 a 1.200m
Região produtora: Caparaó Capixaba
O Café Sítio Pedra Roxa é cultivado na região do Caparaó, lado Capixaba, nossa colheita é seletiva, nossos cafés são secos em terreiro suspenso onde a entrada de pessoas é extremamente restrita, acompanhado por alguém do sítio.
Para entrar em nossos terreiros deve-se deixar do lado de fora o seu calçado e utilizar um dos que fornecemos para evitar contaminação cruzada.
Nossas lavouras são cultivadas SEM NENHUM TIPO DE PESTICIDA OU HERBICIDA, pois acreditamos no equilíbrio e preservação da Natureza, assim como a SAÚDE E BEM ESTAR de nossos clientes.
Animais não entram em nossos terreiros e não andam neles, pois para nós café é alimento e deve ser tratado como tal.
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