Pieso Cafés Especiais - Microlote 86pts Fermentado, Honey 83,5pts Blend , Frutado 84pts Catuaí , Chocolate 83pts CD - Alta Mogiana
Sku: 61E8D4ED30B0C
Categoria: Microlotes de café
Marca: Pieso Cafés Especiais
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Microlotes
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Pieso Cafés Especiais - Microlote Paraíso 86pts Fermentado, Honey 83,5pts Blend Natural, Frutado 84pts Catuaí Natural, Chocolate 83pts Catuaí amarelo CD - Alta Mogiana.
Um café complexo e apaixonante!
Nosso Microlote é um café da variedade Paraíso que passou pelo processo de fermentação anaeróbica controlada e secagem natural.
Um café com sabor e aroma de frutas roxas, notas de mirtilo e vinho. Uma bebida com alta complexidade, elevada doçura, alto corpo, e acidez brilhante!
86 pontos
Um café delicado e viciante!
Nosso Honey é um blend de duas variedades da fazenda submetidas ao processamento natural, Catuaí 62 e Catucaí 2SL.
O resultado é um café com sabor e aroma de mel, e notas levemente frutadas. Muito doce, de corpo aveludado e acidez equilibrada.
83,5pts
Um café fantástico de aroma frutado e extremamente doce!
Nosso Frutado é um Catuaí 99 de processamento natural.
Um café que possui aroma de frutas vermelhas e notas de ameixa em calda. Muito doce, de corpo amanteigado e acidez brilhante!
84 pontos
O Café para toda hora! Delicioso e versátil, vai muito bem em todos os métodos de preparo, desde o filtrado do café da manhã até o expresso pós almoço!
Nosso chocolate é um cereja descasdado da variedade Catuaí 62 (amarelo). Um café com sabor e aroma de chocolate ao leite, caramelo e baunilha. Muito doce, de corpo cremoso e baixa acidez.
83 pontos
Altitude : 1050 a 1100m
Região produtora: Alta Mogiana
de
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